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Ensalada de Arroz

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Ensalada de Arroz

Porciones: 3 a 4

Ingredientes

  • 1 taza de Arroz Parboil Gallo
  • 2 latas de atún sin TACC
  • 1 palta fresca
  • c/n limón
  • 1 paquete de Choclo Granja del Sol
  • 150g de tomates cherry
  • c/n aceitunas negras y verdes descarozadas
  • c/n Aderezo Light sabor Aceto y Oliva Cocinero Sin TACC
  • Sal y pimienta

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Preparación

  1. Cocinar el arroz tal como indica el envase. Cortar la cocción con agua fría, colar y reservar. Dejar enfriar.
  2. Cortar las aceitunas en rodajas y los tomates cherry por la mitad.
  3. En un bowl, colocar el arroz, las latas de atún escurridas y el Choclo Granja del Sol previamente cocido tal como indica el envase. Luego agregar las aceitunas, los tomates cherry, y la palta cortada rociada con jugo de limón.
  4. Mezclar bien y salpimentar.
  5. Condimentar con el Aderezo Light sabor Aceto y Oliva Cocinero Sin TACC