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Budín Marmolado

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Budín Marmolado

Porciones: 8 a 12 porciones

Ingredientes

  • 1 paquete de Bizcochuelo @exquisitaok Libre de Gluten sabor vainilla
  • 2 huevos
  • 150cc de leche
  • 100g de manteca derretida
  • 100g de chocolate para taza semiamargo
  • 80g de manteca
  • c/n azúcar impalpable

Productos Molinos

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Preparación

  1. En un bowl, mezclar el contenido del paquete de Bizcochuelo Exquisita Libre de Gluten sabor vainilla junto con los huevos, la leche y la manteca derretida.
  2. Picar el chocolate para taza y derretir en microondas durante 30 segundos junto a los 80g de manteca. Reservar.
  3. Enmantecar y enharinar un molde de budín redondo de 20/22cm.
  4. Colocar la mezcla del bizcochuelo dentro del molde y por encima, agregar el chocolate previamente derretido. Con la ayuda de un palillo o espátula realizar movimientos para armar el marmolado.
  5. Cocinar en un horno a 180°C durante 40 minutos aproximadamente.
  6. Una vez listo, retirar y dejar enfriar.
  7. Desmoldar y decorar con azúcar impalpable.